陈锦慧-凯发k8官网首页登录

foodaily fbic演讲嘉宾
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陈锦慧

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谷孚gfic

创新负责人

嘉宾介绍

谷孚创新负责人陈锦慧 viola 主要负责新蛋白创新项目,帮助企业、初创和投资人提供凯发k8官网首页登录的解决方案。为谷孚《2022 新蛋白发酵行业报告》和《2021新蛋白时代创新方向洞察:植物肉篇》作者。曾在全球领先的新蛋白智库暨谷孚战略凯发k8官网首页登录的合作伙伴 the good food institute (gfi) 的亚太分部中担任 chief of staff 一职。 

凯发k8官网首页登录的介绍

谷孚 gfic 是一个致力于新蛋白 (替代蛋白) 的咨询机构,通过建立科技、数据、服务和资源整合平台,促进新蛋白相关产业在国内的发展。

议题介绍

【05.10 新餐桌】

15:30-16:10 圆桌|未来食品未来餐,新蛋白如何重新定义国人的餐桌美食

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